Pulled pork

Minun on pitkään jo pitänyt laittaa tänne pulled porkin ohje, mistä pidän. (Lähde: Sikke Sumarin kirja Ruokaa rakkaudella Saarenmaalla, täynnä ihania ohjeita!)

1,5 kg possunselkää tai kylkeä (olen käyttänyt lihakaupan ohjeiden mukaan kasleria)
2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
2 keltasipulia
1 valkosipuli
500 g savunmakuista barbecue-kastiketta

Laita liha mausteineen uunipataan ja paista 110-asteessa4-5 tuntia, jopa pitempään. Liha on valmis kun sen voi repiä haarukoilla riekaleiksi. Tarjoile hyvien sämpylöiden ja coleslawn kanssa.

Ristiäiset

Ihanaa, ristiäiset on juhlittu ja pieni tyttömme saanut kasteen. Ihana arki on alkanut ja on hyvä mieli tunnelmallisista juhlista. Kuvat otti tietysti rakas Tubbs, taattua tubsukkalaatua.

It's a girl

Meille syntyi ihana pieni tyttö 2.1.2014 klo 12.41. Tänään kotiuduimme ja  sydän on täynnä rakkautta ja iloa. Kiitos ihanista tsemppikommenteista! Sektio sujui hyvin ja nyt toivutaan ja opetellaan uutta elämää kotona kaikessa rauhassa.

Our beautiful daughter was born in 2nd January 2014 12.41 pm. Today we came home and now we are enjoying our new kind of family life together. Our hearts are filled with love and gratefulness.

Lähtövalmiina - Ready to go

Laukut pakattuna huomiseksi, vauvalle kaikki valmiina. Pian nähdään pikkuinen!

The bags are packed, everything is ready for the baby to come tomorrow. See you soon little precious!