8. Lunch

Lounas on hieman haasteellinen kuvattava. Työpäivinä se on minulle kaikki kaikessa, mutta vapaalla ollessani minusta lounas ja muut ateriat aamiaista lukuunottomatta ovat aina korvattavissa. Erityisesti isolla latella ja jollain ihanalla muffinssilla tai kakkupalalla. Siksi lounaskuvanikin ovat kaikkea muuta kuin lounasta.

Meille tulee tänään miehen sukua kylään, katsomaan taloa remontin jälkeen ja kahvittelemaan. Leivoin eilen sienipiirakan, fetapinaattipiirakan, raparperi-juustokakun ja mutakakun. Aamupalalle löysin lisää metsämansikoita. Ja aarteeni, Starbucksin kahvinpapuja. Kahvimyllyni on palvellut jo kymmenisen vuotta ja edelleen se jauhaa tuoretta kahvia.

Alan olla jo kierroksilla matkaan lähdöstä. Huomisaamuna aikaisin lennän Tukholmaan kolmeksi päiväksi, palaan myöhään keskiviikkona. Kolme täyttä päivää kesäistä Tukholmaa, luentoja, seminaareja, kansainvälisiä luennoitsijoita ja tutkijoita. Voiko lomaansa paremmin aloittaa?