Fredrika Johnsoni elämä

Fredrika Johnsoni elämä

keskiviikko 7. elokuuta 2013

Suppisrisottoa




Koska kuivuuden vuoksi uusita sienistä voi vain uneksia, tein eilen kuivatuista suppilovahveroista itselleni lounasrisoton. Valitettavasti kotona ei ollut yhtään parmesania, sitä tämä olisi kaivannut. Sienten lisäksi sipulia, voita, sienten liotusvesi ja puuroriisiä. Tietysti suolaa ja mustapippuria. Ja lisää voita. Olen yrittänyt lopettaa kokonaan liemikuutioiden käytön ja kokeilin taas lipstikkaa sen tilalle. Minusta se toimii aika hyvin.

3 kommenttia:

Doris kirjoitti...

Lipstikka on loistavaa, sopivissa määrin käytettynä. Nam. Tosin aika peto puutarhassa tai ainakin valtava jättipuska minulla! Täytyy vaihtaa paikkaa, varjostaa keittiöpuutarhaani pahasti. Kokeile kuivata ylimääräiset merisuolan kanssa, ihana joululahja pikkupurkeissa.
Puss!!

Fredrika Johnson kirjoitti...

Hei mahtavaa, voisko sitä vieläkin kokeilla kuivata vaikka on jo aika räjähtäneen näköistä? Väri on kuivuuden vuoksi tosi vaalea. Tosin makukin on lieventynyt. Miten olet kuivannut sitä?

Doris kirjoitti...

Ajattelin itsekin kokeilla vielä, meillä myös tosi vaaleaa.
Kuivatin ihan pöydällä leivinpaperin päällä, muistaakseni. Niin ja yksi versio oli kai niin että sitä tuoretta lipstikkaa hierottiin suolaan ja sitten sen annetaan kuivua. Hmmm ... nämä ohjeet ovat kovin epämääräisiä taas :-)
Kokeillaan!